4قطع دجاج فيلية تقطع شرائح أو 2كأس الروبيان طازج
2بصل مقطع شرائح
2فص ثوم
2فلفل رومي مقطع شرائح
كأس ملفوف مقطع شرائح
3جزر مبشور
مكعب ماجي
3ملاعق صلصة الصويا
ملح
بهارات
2ملعقة فلفل احمر حار مطحون حسب الرغبة
4 ملاعق كاتشب
الطريقة:-
-نحمس البصل في الزيت حتى يصفر ثم يضاف له ثوم والفلفل حار والبهارات ثم الدجاج او الروبيان ويقلب حتى يكمش ويخرج ماءه بحيث يترك قرابة (10) دقائق على نار هادئه
-نضيف بعد ذلك الخضار المقطعة اعلاه ونحرك معه على نار هادئه
-والاخير نضيف الكاتشب والصويا ثم نحرك قليلا ونطفىء النار............................... تؤكل بالخبز او تقدم مع الرز الصيني او الرز العادي كادام ....................................بالعافية
ملاحظة:
يمكن استخدام الروبيان بدل الدجاج بس (2كأس روبيان طازج) نفس طريقة ومقاديرالدجاج بضبط
بالعافية ياحلوووووووووووووين عليكم صحتين
2بصل مقطع شرائح
2فص ثوم
2فلفل رومي مقطع شرائح
كأس ملفوف مقطع شرائح
3جزر مبشور
مكعب ماجي
3ملاعق صلصة الصويا
ملح
بهارات
2ملعقة فلفل احمر حار مطحون حسب الرغبة
4 ملاعق كاتشب
الطريقة:-
-نحمس البصل في الزيت حتى يصفر ثم يضاف له ثوم والفلفل حار والبهارات ثم الدجاج او الروبيان ويقلب حتى يكمش ويخرج ماءه بحيث يترك قرابة (10) دقائق على نار هادئه
-نضيف بعد ذلك الخضار المقطعة اعلاه ونحرك معه على نار هادئه
-والاخير نضيف الكاتشب والصويا ثم نحرك قليلا ونطفىء النار............................... تؤكل بالخبز او تقدم مع الرز الصيني او الرز العادي كادام ....................................بالعافية
ملاحظة:
يمكن استخدام الروبيان بدل الدجاج بس (2كأس روبيان طازج) نفس طريقة ومقاديرالدجاج بضبط
بالعافية ياحلوووووووووووووين عليكم صحتين
الجمعة يناير 31, 2014 7:30 am من طرف احمد عبد الغفار
» صوره رعب رعبت جميع العالم
الإثنين ديسمبر 24, 2012 4:19 pm من طرف hanan2
» الزمالك يعاقب حسين المحمدى.. ويقترب من ضم محمد يونس
الإثنين ديسمبر 24, 2012 3:48 pm من طرف hanan2
» زخارف روعة
السبت سبتمبر 25, 2010 7:25 pm من طرف هشام زكريا
» جماهير الإسماعيلية تطالب برحيل الإدارة بعد السقوط فى «فخ» شبيبة القبائل
الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:22 pm من طرف MR.Gama
» البدرى مرتاح للتعادل مع هارتلاند.. ويفاضل بين «غدار» والكاميرونى
الثلاثاء يوليو 20, 2010 3:17 pm من طرف MR.Gama
» Win Materx V4 2010
الجمعة يوليو 16, 2010 7:54 pm من طرف MR.Gama
» فيلم لا تراجع ولا استسلام القبضة الدامية
الجمعة يوليو 16, 2010 7:49 pm من طرف MR.Gama
» إعادة تشريح جثة الشاب المصري الذي تعرض للضرب
الجمعة يوليو 16, 2010 7:43 pm من طرف MR.Gama